cantucci alle mandorle e pinoli con vin santo toscano

Il Vinsanto: il Nettare dell’ospitalità toscana

Vino dell’amicizia, emblema dell’ospitalità toscana, da sempre protagonista di ogni ricorrenza che meriti un brindisi, è un prodotto che ha radici e origini lontane, per certi versi leggendarie. Tra le numerose storie sulla sua nascita…

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Luca Martini. Professione: miglior Sommelier del mondo

«La vita è troppo breve per bere vini mediocri.» Concorderà sicuramente con Goethe Luca Martini, aretino Doc, classe 1980, titolare e maitre sommelier del ristorante Osteria da Giovanna di Arezzo e dal 2013 socio titolare dell’Eno-Kalo-Ristorante Blend4 ad…

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San Gimignano: Vernaccia e Zafferano

San Gimignano è uno splendido borgo medioevale nel cuore di Siena. Il suo territorio si occupa da secoli dei nostri sensi dedicando loro due meraviglie della natura: la vernaccia e lo zafferano. La vernaccia è…

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Montepulciano: Nobile, terme, e Poliziano

Nel punto d’incontro tra Val D’Orcia e Val di Chiana, a poca distanza dal lago Trasimeno, sorge Montepulciano. Costruito lungo la stretta cima di una collina calcarea (605 m s.l.m.), questo bellissimo borgo medievale sembra…

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DiVini Assaggi, la nostra rubrica dei vini toscani

Ci sono tanti modi per scoprire e capire un territorio, uno di questi è “assaggiarlo”. A cura di Bruno Bacci e Paolo Giannetti Tra le province di Arezzo, Siena e Firenze le occasioni per farlo…

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