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A spasso nel tempo a Monteriggioni Medievale

La Toscana è famosa nel mondo per essere la culla del Rinascimento, ma anche il Medioevo, più che in ogni altra regione italiana, ha lasciato qui le sue tracce. I segni dei valorosi cavalieri, dei rozzi mendicanti, dei misteriosi…

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Monteriggioni Medievale: invito a corte

Durante gli ultimi due weekend di luglio (venerdi, sabato e domenica 18-19-20 e 25-26-27) Monteriggioni si immerge nel clima medievale, che ormai da anni caratterizza queste giornate estive: torna l’appuntamento con la Festa medioevale che…

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Dolci toscani, le copate senesi

Antichissima preparazione di tradizione senese, preparate originariamente per le festività natalizie. Questi piccoli dolci dalla forma rotonda, esistevano in due versioni: chiara e scura. Quello che oggi consumiamo è quella chiara. Ricetta Ingredienti noci miele 1 arancia non…

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I pici senesi: vietato chiamarli spaghetti

Nelle famiglie contadine senesi, l’arrivo del Natale era un grande avvenimento: per un giorno si poteva essere meno parsimoniosi, consentire alcuni strappi alla regola del mangiare scarno di tutti i giorni e interrompere la monotonia…