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Gelateria Carabè

“Patti, Messina. Fine ‘800.  Il mio bisnonno Francesco Lisciandro in quel tempo lontano cominciava d’inverno a raccogliere la neve dai Nebrodi, per creare un composto appena denso, la granita”.   Antonio Lisciandro è arrivato 26…

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Le migliori gelaterie del cuore della Toscana

Desiderate intraprendere un affascinante viaggio nell’olimpo del gelato? La Toscana ne è la capitale indiscussa in Italia e all’estero. Dovrete decidere solo in quale tra le decine di ottime gelaterie vorrete entrare. Vi consiglierei però di…

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Il gelato alla crema fiorentina

Il gelato è amato dal mondo intero e da sempre. Nobili e condottieri, anche in epoche antichissime, facevano uso di frutta ghiacciata, tritata e zuccherata. Ma il vero gelato, quello che noi oggi siamo soliti…