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Il raviggiolo toscano: la storia

Quando parliamo di formaggi toscani il primo pensiero lo rivolgiamo al pecorino, in realtà tra le varie gamme di formaggi a pasta dura pregiati, stagionati e non, che inebriano il palato, se ne inserisce uno…

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Dal Mugello al Monte Amiata a caccia di castagne

Stanchi della vita frenetica della città e della monotonia del quotidiano? Durante i fine settimana autunnali concedetevi un piacere unico nel suo genere: la caccia alle castagne, grazie alle quali (ri)scoprirete i sapori e i…