Zeroni-zucca

CURCUBITA MAXIMA: TRA AMMIRAZIONE E DISAPPROVAZIONE

La zucca invernale (Curcubita maxima) è uno fra gli ortaggi da frutto non apprezzato da tutti,  però è assolutamente la protagonista delle nostre tavole autunnali. Essa, ormai da molti anni, è forse più riconosciuta come simbolo…